ผงชาเขียวมัทฉะสูตรนี้ปราศจากน้ำตาล แคลอรีน้อยและไม่มีไขมัน สามารถนำไปทำได้ทั้งเมนูเครื่องดื่มร้อนและเย็น หรือทำเมนูอื่น ๆ เช่น เค้ก หรือ ไอศกรีม เป็นต้น ถ้าถามว่าชาเขียวมัทฉะ ยี่ห้อไหนดี ที่ได้รสชาติเหมือนต้นตำรับแท้ ๆ เราขอแนะนำยี่ห้อนี่เลย
แต่ตั้งแต่มีคนทักว่า “มีอีกยี่ห้อนึงนะที่อร่อย”
พาไปดื่มด่ำกับโลกแห่งชา จากความตั้งใจของ “ลูกคนจีน” เพจอาหารจีนที่อยากให้ทุกคนสนุกกับการดื่มชามากขึ้น
นำไปผสมเป็นชาเขียวนมจะอร่อยเป็นพิเศษ
จากการทดลองของเราพบว่า ถ้าอยากได้ฟองสวยๆ บนหน้าถ้วย หลังตีให้ผงชาละลายแล้วให้ตีเพิ่มโดยเน้นที่บริเวณผิวค่ะ เราลองตีไป - กลับเป็นเส้นตรงให้เหมือนเวลาใช้ที่ตีไม้ไผ่อยู่ แต่ดูจะไม่ค่อยเวิร์ก สุดท้ายเลยต้องตีวนๆ ไป
วันนี้เลยยกชาเขียวพร้อมดื่มมาเป็นกองทัพ! เอาใจคนชอบดื่มชาเขียว ไม่ว่าจะกลิ่นอะไร ยี่ห้อไหน ทางเราได้คัดสรรมาแนะนำให้ทุกคนแล้ว โดยแบ่งไว้เป็นประเภท เพื่อเอามาเทียบกันให้เห็นไปเลยว่า อันไหนปัง! อันไหนบ้ง!
สีเขียวเข้มแอบดูเหมือนสีผสมอาหาร รสชาติออกหวานนำ ตามด้วยขมและเปรี้ยวนิด ๆ ผสมกันได้แบบแปลก ๆ ดี
ราคาไม่แพงจนเกินไป อิโตเอ็น ชาเขียว ทำจากใบช้าที่ผ่านการหมัก จึงมีสีสันที่สดเป็นธรรมชาติ มีรสชาติที่กลมกล่อม ติดรสชาติขมฝากนิดๆแต่ก็ยังมีรสหวานอ่อนๆ สามารถรับประทานได้ง่าย เหมาะสำหรับผู้ที่เพิ่งหัดดื่มชาเขียวมัทฉะ จุดควรพิจารณา
รสชาติหอม อร่อย และมีกลิ่นเป็นเอกลักษณ์
ชาเก็นไมจะทำจากชาเขียวผสมกับข้าวคั่ว ซึ่งอาจผสมมัทฉะหรือโฮจิฉะก็ได้ คุณชิ ผู้เชี่ยวชาญอาหารและเครื่องดื่ม เซนฉะ : ชาเซนฉะเป็นชาเขียวที่พบและได้รับความนิยมมากที่สุดในญี่ปุ่น รสชาติของเซนฉะมีความสด มีความหวานและความเป็นกรดอ่อน ๆ เมื่อเทียบกับชาเขียวอื่นๆ เซนฉะจะเบาสบายกว่า ทำให้ชาเขียวเซนฉะเป็นตัวเลือกที่ดีหากคุณต้องการดื่มชาเขียวเพื่อความสดชื่น
ผงใบชาแห้ง : ต้องกรองผ่านตัวกรองก่อนดื่ม
ใบชาที่ไม่ผ่านกรรมวิธีการหมัก คงความสดของใบชา
ผงชาเขียว เป็นมัทฉะที่ไม่ผ่านการขัดสีซึ่งถูกบดให้เป็นผงที่หยาบกว่าและสามารถผสมกับน้ำหรือซุปได้
ช่วยให้รู้สึกรีเฟรชชิ่ง สดชื่น สดใส